豆?jié){石磨的優(yōu)勢(shì)
我們都知道豆?jié){以其豐富的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為了許多家庭早餐必不缺少的美食,當(dāng)然豆?jié){石磨就成為了制作那石磨豆?jié){機(jī)就成為了制作豆?jié){最得力的幫手了。
相對(duì)普通機(jī)械豆?jié){機(jī),有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
首先從口味來區(qū)分:
普通的機(jī)械設(shè)備去磨豆?jié){,豆?jié){經(jīng)過高溫研磨,會(huì)破環(huán)大豆的原本的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至?xí)袩沟奈兜馈?/span>
而制作出豆?jié){原汁原味,濃郁美味。
其次從機(jī)器的營(yíng)養(yǎng)成分來了解:
機(jī)械的磨漿機(jī)將豆?jié){是經(jīng)過高速的切割、研磨、高溫幾大流程,導(dǎo)致大豆的營(yíng)養(yǎng)成分嚴(yán)重流失。
而充分保留了豆?jié){中植物蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
最重要的是普通的豆?jié){機(jī)危險(xiǎn)系數(shù)較高,并且結(jié)構(gòu)復(fù)雜,操作起來叫為麻煩,而是磨豆?jié){機(jī)一人即可輕松操作使用。一般的小作坊,售賣早餐之類的用它是綽綽有余的。