第一、口味極佳
機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高溫,破壞了大豆的清香,甚至還有焦糊的味道;而用手工石磨豆?jié){機制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
第二、營養(yǎng)美味
機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,大豆的營養(yǎng)嚴(yán)重流失;而用手工石磨豆?jié){機制作的豆?jié){保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì),有益人體吸收和健康。
第三、可操作性
機械豆?jié){機機器危險系數(shù)高,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,非專業(yè)人士不宜掌握;而用石磨豆?jié){機操作簡單易學(xué),一人即可輕松操作。
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