小磨香油的制作過程是什么

小磨香油選用的是“水代法”生產(chǎn)，這是一種最優(yōu)異的工藝，是咱們的先人創(chuàng)造的，特別值得咱們驕傲。小磨香油的主要東西便是石磨。芝麻炒熟后，通過石磨的研磨，構(gòu)成醬坯。在醬坯中倒入必定比例的優(yōu)質(zhì)飲用水，使用油水比重不同，將油從醬坯中代換出來，在國家標(biāo)準(zhǔn)中稱為“水代法”。這種工藝詳細有四大好處：

　　精典工藝一：芝麻胚胎的培育
　　小磨香油養(yǎng)分豐厚，關(guān)鍵在于原料投料前，先將芝麻培育成芝麻胚胎，促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等養(yǎng)分物質(zhì)。經(jīng)科學(xué)研究，這一技能與現(xiàn)代生命科學(xué)高度吻合。這是其它工藝所不具備的。

　　精典工藝二：石磨磨制
　　石磨磨制進程低溫、低壓，進程溫度僅60—65℃，所以不會損壞香油中的芳香味物質(zhì)及功能性養(yǎng)分成份。

　　精典工藝三：水代法取油
　　[1][2]選用優(yōu)質(zhì)飲用水水輕松實現(xiàn)油胚分離，取油進程無需添加任何化學(xué)溶劑，所以不存在任何化學(xué)溶劑殘留。同時，水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬由于比重大而從香油中沉淀了出來，因而，用這種辦法制取的香油是完全健康的。

　　精典工藝四：專利物理凈化技能
　　小磨香油選用專利物理過濾技能，以天然植物纖維作介質(zhì)，經(jīng)二級電子恒溫自然沉淀、36層物理過濾，濾掉香油中雜質(zhì)、異物，凈化后小磨香油外觀晶瑩剔透，色、香、味歷久彌新。